Diagrama de Flujo

Resumen 

Un diagrama de flujo o flujo-grama es la representación gráfica de un proceso. Es una herramienta básica en ingeniería industrial, también ampliamente utilizada en otras distintas disciplinas, como programación, economía, psicología, educación, entre otros.

Procedimiento

1.- Obtener información del proceso, con base en documentos disponibles y/o entrevistas estructuradas a las personas que laboran en la empresa.

2.-Identificar las funciones o puestos de trabajo involucrados en el proceso. Cuando se desea elaborar un diagrama de flujo de funciones cruzadas, es necesario identificar las funciones o puestos que las personas ocupan en la empresa.

3.-Elaborar diagrama siguiendo la lógica de los procesos, usando la simbología apropiada, en un software especializado. Se sugiere utilizar la simbología que se muestra, y usar el software de

Microsoft Visio para elaborar el diagrama, de tipo “funciones cruzadas”.

Para continuar con el diagrama de flujo se tendrá que explicar cómo la organización realiza la planeación de sus procesos, es decir, cómo se toman las decisiones respecto a cuánto producir y cuánto comprar materias, así como distribuirlas al cliente (planear la cadena logística, según el ADOCS o planear la prestación y mejora de servicios del ADOES), indicando si se utiliza información de datos históricos respecto a ventas o consumo de materias primas o si sólo es con base en la experiencia del administrador, quien replica lo que le ha funcionado con anterioridad. 

Ejemplo:

 

Después explicar cómo la organización realiza la logística interna, es decir, cómo se consiguen las materias primas necesarias para elaborar el producto o prestar el servicio a los clientes, distribuirlas internamente y controlar inventarios (abastecer y gestionar inventarios).

Ejemplo:

Para continuar explicando la manera en la que se planea la producción o el servicio se debe incluir además las actividades que le permiten elaborar un plan de producción o ventas, utilizando información de datos históricos respecto a ventas. También se debe indicar los puestos que realizan dichas actividades en la columna de la izquierda.

 

Ejemplo:

En el caso de aquellas empresas cuyos productos o servicios sean en servicio a domicilio se debe continuar agregando actividades que le permita entender cómo es la logística externa, indicando también indicando los puestos que realizan dichas actividades en la columna de la izquierda.

 Ejemplo:

Para finalizar juntar todos los diagramas anteriores en uno solo para así obtener un diagrama de flujo completo.  Se recomienda colorear cada proceso con un color diferente para así diferencias cada uno de estos.

 

 4.- Describir el texto el diagrama integrado.